所謂食材配送，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是根據(jù)客戶(hù)的不同情況、具體要求，將食材準(zhǔn)時(shí)高效的配送到指定地點(diǎn)，目前主要針對(duì)的是一些企事業(yè)單位、學(xué)校等。隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，各行各業(yè)都要求流程化、精細(xì)化作業(yè)，對(duì)此，作為行業(yè)的佼佼者，源甲餐飲建立起一套專(zhuān)業(yè)化的全產(chǎn)業(yè)鏈體系，能把控到食材配送的每一個(gè)環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)食材配送的標(biāo)準(zhǔn)化、流程化、精細(xì)化，贏(yíng)得行業(yè)內(nèi)外的一致好評(píng)。

食材配送的基礎(chǔ)是食材，在食材的選擇上，源甲餐飲多年來(lái)一直堅(jiān)持的是質(zhì)量為先，堅(jiān)決杜絕假冒偽劣產(chǎn)品流入客戶(hù)食堂。為此源甲餐飲建立了自己專(zhuān)屬的蔬菜種植基地，從種植到包裝，都要有專(zhuān)門(mén)的人員進(jìn)行檢測(cè)，以確保蔬菜的新鮮安全。除了蔬菜，其他肉類(lèi)、蛋類(lèi)、禽類(lèi)等食材也都有自己專(zhuān)屬的儲(chǔ)存室，都有專(zhuān)門(mén)的技術(shù)人員管理監(jiān)測(cè)，確保食材能夠達(dá)到安全新鮮要求。

食材配送中間環(huán)節(jié)是運(yùn)輸，源甲餐飲對(duì)運(yùn)輸環(huán)節(jié)的要求是準(zhǔn)時(shí)高效。所謂準(zhǔn)時(shí)自然就是要根據(jù)客戶(hù)的要求，準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)送達(dá)。如果運(yùn)輸環(huán)節(jié)出現(xiàn)不可預(yù)測(cè)的事情，還能夠啟動(dòng)應(yīng)急響應(yīng)，更好的幫助客戶(hù)解決問(wèn)題。特別是在當(dāng)前疫情階段，疫情的擴(kuò)散增加了運(yùn)輸?shù)碾y度，為此，源甲餐飲在做好自身防控的前提下，梳理好各個(gè)環(huán)節(jié)，依然準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)為企事業(yè)單位客戶(hù)進(jìn)行食材配送。

食材配送最后一個(gè)環(huán)節(jié)是客戶(hù)驗(yàn)收。因?yàn)榻�立了全產(chǎn)業(yè)鏈配送體系，能夠很好的滿(mǎn)足客戶(hù)配送要求，所以，源甲餐飲在客戶(hù)驗(yàn)收環(huán)節(jié)，都會(huì)受到客戶(hù)的一致好評(píng)。能得到客戶(hù)的好評(píng)和肯定，正是對(duì)源甲餐飲多年來(lái)努力的肯定，更是對(duì)源甲餐飲的最大褒獎(jiǎng)！