中小學食堂內(nèi)部控制存在的首要難題及原因分析
（一）學校領(lǐng)導(dǎo)內(nèi)部控制知道冷漠，內(nèi)控制度不健全
中小學廣泛注重教誨，而對學校食堂管理注重不可。有些領(lǐng)導(dǎo)認為辦食堂是出力不討好的事，最棒能不辦，辦了也從不干涉食堂內(nèi)控管理情況；有些學校領(lǐng)導(dǎo)對內(nèi)部控制的重要性知道不清，擔憂內(nèi)部控制會束縛他們分管的事務(wù)，減少他們的權(quán)力，因此根本就沒有擬定成文的食堂內(nèi)部控制制度。
（二）學校食堂管理人員實質(zhì)不高，內(nèi)控制度實行不到位
參加食堂管理的多數(shù)是后勤職工或暫時人員，這些人員廣泛實質(zhì)不高，沒有受過高等教誨，學校正相關(guān)人員也未構(gòu)成一套關(guān)于操練、待遇、成果考評的原則，未根據(jù)不一樣情況對他們進行系統(tǒng)練習。有些人員作業(yè)責任心不強，對相關(guān)內(nèi)控制度不能知道、運用或故意不實行。食堂內(nèi)部沒有構(gòu)成有用的分工，內(nèi)部控制不到位，收買和付款一人擔任，食堂會計既管現(xiàn)金又做總賬；現(xiàn)金會計收取伙食費不開收據(jù)，以小我名義存放時有發(fā)生：收買人員長時辰由一人擔任，并且長時辰?jīng)]有輪換；有些查驗形同虛設(shè)，未經(jīng)查驗就簽字供認，有的查驗不是每天進行，而是一個星期才簽字供認一次；有些收支收據(jù)不規(guī)范，成本核算不翔實，開支不符合規(guī)矩。這些難題都是由于內(nèi)控制度不實行及實行不到位構(gòu)成的。
（三）內(nèi)外部審計力量薄弱，對學校食堂監(jiān)督不到位
學校內(nèi)部審計小組的建立帶有唐塞上級檢查的色彩，很難遭到學校的注重，內(nèi)審人員一般由學校內(nèi)部教員組成，他們?nèi)鄙俦匾莫毩⑿裕参唇?jīng)過專門練習，缺少會計、審計專業(yè)知識，很難發(fā)揚其應(yīng)有的作用。由于中小學較多，外部審計受人力物力以及時辰的束縛，沒有常常對學校食堂進行專項審計，只是等到學校首要擔任人離任時才對食堂進行延伸審計，這時對食堂的財務(wù)監(jiān)督具有滯后性，也很難實在發(fā)揚作用。
